L'attraversamento del centro ci porta a lambire appena il quartiere Ebraico di Josefov in direzione del Ristorante accuratamente scelto ancora prima di partire, le aspettative non vanno deluse ed una sana passeggiata di circa mezzora verso l'albergo permette di smaltire parte della pesantezza inevitabile della cucina ceca anche se aumenta la stanchezza della giornata che finora ha portato grandi camminate.

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